دانه قهوه عربیکا برزیل سانتوس

برای جلوگیری از تصور اشتباه، برزیل سانتوس (Brazil Santos) یک نوع قهوه نیست، بلکه یک اصطلاح درجه بندی برای قهوه برزیل است. این نام در واقع نام بندری است که قهوه معمولاً در آنجا حمل می شود و نسبت به “قهوه برزیل” کیفیت بالاتری دارد.

قهوه سانتوس برزیل با توجه به اینکه اسیدیته بالایی ندارد برای روشهای دمی و دوستداران قهوه های با عطرهای میوه ای و کلی و اسیدیته های بالا توصیه نمی شود ولی بر حسب عدم علاقه به قهوه های خیلی ترش می توان از سانتوس برای دمی نیز استفاده کرد. اما در عوض قهوه ترکیبی سانتوس میتواند پیشنهاد مناسبی برای اسپرسوهای کم ترش باشد

از طرفی در اسپرسو خروجی جالبی دارد و در صورتیکه علاقه به استفاده از قهوه 100% عربیکا دارید این قهوه ، گزینه مناسبی برای اسپرسوست و در صورت ترکیب با کمی ربوستا از نوع دلخواه، می توان میزان کرما و کافئین آنرا نیز بهبود بخشید.